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ANNULLATA - Rifugio “Carrara” a Campocecina - 46^ Castagnata Sociale - 15 Ottobre 2017

ANNULLATA

Le ultime tre Castagnate Sociali sono servite per capire l’importanza di effettuare questa simpatica manifestazione  al Rifugio “Carrara” a Campocecina. La località ha tutti i requisiti  per consentirci di effettuare questo tradizionale appuntamento in questo luogo: splendida posizione, attrezzatura per la bisogna, percorsi per fare una sana camminata e, cosa più importane, la vicinanza del rifugio che, in caso di maltempo offre un riparo sicuro (unico neo: la presenza ingombrante della persona corpulenta e barbuta che gestisce il rifugio!).

 

Per la buona riuscita di questa castagnata ci affidiamo, come sempre, al tempo atmosferico, alla presenza numerosa dei soci e all’ospitalità dei gestori, Grazia e Gianni (la presenza della Grazia è sicura; incerta quella di Gianni, perché, all’atto di mandare alle stampe questo “Programma Gite”, non sappiamo ancora se ritornerà dalla spedizione in Nuova Zelanda che farà assieme al badante-segretario – ma non disperiamo: il “badante” che, appunto, deve badare all’innominato, ha ricevuto parecchie suppliche e allettanti offerte affinché il barbuto “ingombro” rimanga agli antipodi.

 

Contemporaneamente vogliamo tranquillizzare i partecipanti (speriamo che siano numerosi come lo scorso anno) sul menu che ci guarderemo bene dal variare e che ci verrà somministrato  dai soliti “quattro gatti addetti ai lavori” (quelli, per intenderci, che si fanno “il mazzo” ad arrostire, alla griglia, 80 kg fra rosticciane e salsicce, coadiuvati dai “vogatori” dei 40 kg di polenta e dai susseguenti pulitori dei “gamelloni” medesimi).

 

menu

Ricche scelte di polenta:

molla, dura, scondita, con olio e formaggio, al sugo di funghi porcini...

Rosticciane alla brace,

Salsicce alla brace

dolci nostrali, caffè, ammazzacaffè

H20 (liscia, gassata, di rubinetto)

Vino bicolore: (bianco e rosso: porteme a ca’)

e, per finire in bellezza: …..

vin brulè e mondine per tutti.

 

In occasione della Castagnata Sociale la Sezione organizzerà una gita a piedi su uno dei tanti sentieri che convergono a Campocecina. L’itinerario della gita verrà stabilito per tempo.

 

 
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